曾經聽過鄉村吉他手並想知道他們是如何發出雞咯咯的聲音的嗎？
嗯，這就是所謂的“挑雞”，它是一種吉他演奏風格，它使用複雜的節奏來創造獨特的聲音。 這是通過撥片（或撥片）以快速而復雜的模式撥弦來完成的。
採雞既可用於主音吉他演奏，也可用於節奏吉他演奏，是鄉村音樂的主要內容。
但它不僅限於一種流派——您還可以聽到藍草音樂和一些搖滾和爵士歌曲中的雞肉採摘。
如果您有興趣學習如何撥雞，請繼續閱讀一些技巧，並了解在彈吉他時使用此技術的方法。
什麼是挑雞？
雞肉採摘是一種 混合採摘技術 受僱於鄉村搖滾樂、鄉村樂、honky-tonk 和藍草調弦樂風格。
聲音名稱 chicken pickin 指的是右手在撥弦時發出的斷斷續續的打擊聲。 彈奏的音符聽起來像雞的咯咯聲。
每次撥弦都會發出一種特殊的聲音，就像快速的雞咯咯聲。
該術語也用於指代與聲音相關的吉他演奏風格。
這種風格的特點通常是複雜的主奏作品與有節奏的彈奏相結合。
這個 採摘方式 允許快速靈活的段落，否則很難演奏 傳統指彈技巧.
要執行這種混合撥弦技巧，演奏者必須在撥弦時將琴弦靠在品格和指板上。
可以用食指、無名指和撥片來完成。 中指通常撥動較低的音符，而無名指則撥動較高的琴弦。
但是要學會挑選，有一些基礎知識要知道。
從本質上講，當你選擇時，你用雞挑中指彈奏或使用撥片來代替上擊。
口音，發音和音符長度是其他人的雞扒舔的定義！
彈撥和拾取音符的並置是最大的不同。 彈撥的音符聽起來像雞或母雞的咯咯聲！
基本上，這是您在演奏時用手和手指發出的聲音。
這種技術創造的有趣聲音受到許多吉他手的喜愛，尤其是那些演奏鄉村、藍草和鄉村搖滾樂的人。
有很多可以學習並添加到您的吉他庫中的雞肉拾音器。
如果您想在吉他演奏中添加一些複雜的節奏，這種風格絕對適合您！
Chicken picker' 可以在任何類型的吉他上演奏，但最常與 電吉他.
有許多著名的雞肉採摘技術，如 Clarence White、Chet Atkins、Merle Travis 和 Albert Lee。
雞肉採摘有哪些不同的技術？
Chicken Pickin 的音樂風格使用了很多不同的技巧。
和弦變化
這是最基本的方法，包括簡單地改變和弦，同時用右手保持恆定的節奏。
這是開始學習撿雞的好方法，因為它會幫助你習慣右手的動作。
捕捉字符串
挑雞的第一個也是最重要的技術是拉斷琴弦。 這是通過在琴弦上來回快速移動撥片或中指來完成的。
按扣會產生一種敲擊聲，這對於採雞風格來說是必不可少的。
手掌靜音
Palm muting 常用於雞肉採摘以產生敲擊聲。 這是通過在彈奏時將手掌的一側輕輕放在琴橋附近的琴弦上來完成的。
雙停
這種吉他演奏風格也常使用雙音栓。 這是您同時彈奏兩個音符的時候。
這可以通過用不同的手指按動兩根琴弦並用您的按弦手同時撥動它們來完成。
或者，您可以使用幻燈片一次播放兩個音符。 這是通過將滑軌放在指板上並選擇您想要發聲的兩個琴弦來完成的。
解開一個音符
Unfretting 是指在琴弦仍在快速振動的情況下鬆開手指在指板上的壓力。 這會產生打擊樂、斷奏的聲音。
為此，您可以將手指輕輕放在琴弦上，然後在琴弦仍在振動時快速將其抬起。 這可以用任何手指完成。
錘擊和拉斷
Hammer ons and pull offs 也經常用於雞肉採摘。 這是當您使用按弦的手在音符上“敲擊”或“拉出”音符而不彈奏琴弦時。
例如，如果您在 A 調彈奏小雞舔舐，您可能會用小指敲擊低 E 弦上的第 5 品，然後用無名指“敲擊”第 7 品。 這將產生 A 和弦的聲音。
Chicken Pickin 是一種演奏風格，但在撥弦時可以做不同的事情來創造不同的聲音。
您可以選擇所有下衝程、所有上沖程或兩者的混合。 您還可以使用不同的彈奏技巧，例如連奏、斷奏或顫音彈奏。
嘗試不同的技術，看看你喜歡什麼聲音。
如果您想要經典的鄉村吉他chickenn pickin' 聲音，那麼您會想要使用所有的下擊。
但是，如果您想要更現代的聲音，請嘗試混合使用下衝程和上沖程。
您還可以添加其他技術，例如顫音、滑音或彎曲，以創造更有趣的聲音。
平撥與撥指
您可以使用扁平撥片或撥片手指來演奏雞肉撥片。
一些吉他手更喜歡使用扁平撥片，因為它可以讓他們更好地控制琴弦。 他們還可以用平選球打得更快。
撥動手指會給您帶來更溫暖的聲音，因為您使用的是手指而不是撥片。 這種方法也非常適合彈奏主音吉他。
您可以使用任何您想要的撥弦手指組合。 一些吉他手使用食指和中指的組合，而另一些則使用食指和無名指。
這真的取決於你，什麼對你來說舒服。
另一個需要考慮的因素是，如果您希望能夠正確撥弦，您應該在手指上戴上塑料釘子。
在練習混合採摘時，不使用指甲進行採摘和拉動會損壞您的手指。
當你演奏時，你的撥弦手應該處於放鬆的位置。
手的角度也很重要。 你的手應該與吉他琴頸成大約 45 度角。
這將為您提供對琴弦的最佳控制。
如果您的手離琴弦太近，您將無法控制。 如果距離太遠，您將無法正確撥弦。
現在您已經了解了雞肉採摘的基礎知識，是時候學習一些舔法了！
採雞的歷史
“chicken pickin”一詞被認為起源於 1900 年代初期，當時吉他手會通過用拇指和食指快速撥弦來模仿雞咯咯的聲音。
然而，總體共識是，雞肉採摘是由詹姆斯伯頓推廣的。
Dale Hawkins 的 1957 年歌曲“Susie Q”是最早使用吉他手 James Burton 採雞的廣播歌曲之一。
聆聽時，您會在最初的即興演奏中聽到獨特的啪啪聲和咯咯聲，儘管很短暫。
即興演奏雖然簡單直接，但在 1957 年引起了很多人的注意，並讓許多演奏者追逐這種全新的聲音。
音樂記者 Whitburn 在其 1944-1988 年的 Top Country Singles 中首次使用了這個擬聲詞（chicken pickin）。
在 50 年代和 60 年代，布魯斯和鄉村吉他手瘋狂地使用挑雞技巧。
Jerry Reed、Chet Atkins 和 Roy Clark 等吉他手正在嘗試這種風格並突破界限。
與此同時，英國人 Albert Lee 和 Ray Flacke 演奏了 honky-tonk 和 country。
他們的撥弦手和快速的手指技巧以及混合撥弦的使用令觀眾驚嘆並影響了其他吉他手。
在 1970 年代，鄉村搖滾樂隊 The Eagles 在他們的一些歌曲中使用了雞肉採摘，這使得這種技術更受歡迎。
The Eagles 曲目中最顯著的用雞採摘是在歌曲“Heartache Tonight”中。
吉他手 Don Felder 在整首歌曲中廣泛使用了雞肉採摘，其結果是一個朗朗上口的打擊樂吉他即興演奏，有助於推動歌曲向前發展。
隨著時間的推移，這種模仿技巧發展成為一種更精緻的彈奏風格，可用於演奏複雜的旋律和節奏。
今天，Chicken Pickin' 仍然是一種流行的演奏風格，許多吉他手用它來為他們的音樂增添一點天賦。
最近，像 Brad Paisley、Vince Gill 和 Keith Urban 這樣的吉他手一直在他們的歌曲中使用挑雞技巧。
Brent Mason 目前是最著名的雞肉吉他手之一。 他曾與一些鄉村音樂的大腕合作過，比如艾倫·傑克遜。
舔練習
當您玩雞扒風格時，您可以使用平撥或平撥和金屬指撥組合。 或者，您甚至可以使用拇指撥片來拉弦。
這種演奏風格需要比平時更用力地使用琴弦。
你要做的就是把你的手指放在琴弦下面，然後從指板上拉開。
目標是拉出，而不是向上或離開——這就是雞咯咯響的秘訣。
把它想像成一個激進的流行音樂！ 您使用手指和撥片來捏和彈出您的字符串。
為了獲得極其豐富的打擊樂音調效果，演奏者經常同時彈奏兩根琴弦，有時甚至是三根琴弦。
使用這種多弦攻擊需要大量練習，並且在練習時會感覺有點激進。
這是一個練習布拉德佩斯利舔的球員的例子：
要學習正確的雞肉採摘，您需要練習和完善您的演奏技巧。
一些舔超級快，而另一些則更輕鬆。 這一切都是為了讓你的演奏變得有趣。
記住要慢慢開始，當你對舔感到舒服時加快速度。 重要的是要練習每一個舔，直到你可以乾淨地演奏它。
你可以在 Twang 101 學習一些雞舔/間隔。
或者，如果您想嘗試一些經典的鄉村歌曲，請查看 Greg Koch 的教程。
這是一個示範性的鄉村雞肉挑選教程，吉他手會在其中向您展示要演奏的和弦。
最喜歡吃雞風格的歌曲
有很多雞採摘歌曲的例子。
例如，戴爾·霍金斯 1957 年的“Susie Q”。 這首歌的主角是吉他手詹姆斯·伯頓，他是最著名的“撿雞”吉他手之一。
另一個著名的熱門歌曲是 Merle Haggard 的“Workin' Man Blues”。 他的技術和風格影響了許多雞扒吉他手。
Lonnie Mack – Chicken Pickin 被許多人認為是第一首選雞歌曲。
這是一首有趣的歌曲，在整首歌曲中都使用了挑雞技巧。
Brent Hinds 是一位吉他大師，他的短小精悍的挑雞技巧是必看的：
如果你正在尋找這種音樂風格的現代例子，你可以看看鄉村吉他手布拉德佩斯利：
看看他的手指在與湯米·伊曼紐爾的二重奏中移動得有多快。
最後的思考
Chicken pickin 是一種演奏風格，可用於在吉他上演奏複雜的旋律和節奏。
這種演奏風格需要比平時更用力地使用弦樂，並且在鄉村音樂吉他手中很受歡迎。
使用手指或撥片，您可以以不同的順序撥動琴弦以產生不同的聲音。
通過足夠的練習，您可以掌握這種混合採摘風格。 只需查看您最喜歡的吉他手的視頻，以獲得一些靈感並學習這項技術。
我是 Joost Nusselder，Neaera 的創始人，也是一名內容營銷人員，父親，我熱愛以吉他為核心嘗試新設備，並與我的團隊一起，自 2020 年以來一直在撰寫深度博客文章幫助忠實的讀者獲得錄音和吉他技巧。
